Originally posted on La Tertulia On The Menu:
It’s Sunday. Not any Sunday, but a good autumn Sunday. It’s raining outside, but wine and electric braziers warm the dinning-room, and there are lots of happy faces around the counter, deeply engaged in cheerful conversations, everlasting discussions or love talks. Hustle and bustle, smokers jam at the…
Estos días de verano son los días del triunfo de la huerta, cuando el trabajo del hortelano se ve recompensado con creces: tomates, pimientos, calabacines y berenjenas desbordan los bancales, a veces tanto que la familia no puede con ellos, y hacer conservas acaba cansando. Así que es raro encontrar por aquí quien no tenga, … Continue reading
Después de años de mala prensa injustificada a causa de esos estudios parciales y alarmistas que suelen publicar las revistas médicas, y que los medios generalistas acogen con morboso entusiasmo, acabando con la reputación de cualquiera, hoy el huevo hace suyo el derecho al olvido y vuele con más fuerza que nunca a los menús propios de la alimentación … Continue reading
Las tradiciones, actualizadas según el credo que toque, señalan el paso del tiempo, el cambio de estación, y nos ofrecen una excusa para variar el vestuario, los menús, lo habitual y lo ritual. Así, sean saturnales, navidades, carnavales; San Juan o San José; soltiscio o equinoccio, las fiestas y sus costumbres marcan el ritmo de la … Continue reading
Se acabó el Carnaval. Enterrada la Sardina, recogidos los disfraces, de vuelta a nuestras pieles de la vida cotidiana estamos ahora en un nuevo período, la Cuaresma. Cuarenta días hasta las próximas vacaciones para la mayoría, y para algunos, un tiempo de recogimiento y reflexión donde el ayuno de la vigilia es un símbolo de renuncia a lo material. … Continue reading
Después de la tempestad vuelve la calma, sale el sol, y con él, los espárragos. Pocas cosas habrá en el mundo que den tanto a cambio de tan poco: un poco de lluvia, sol y un paseo y tienes en tu mesa (de la cocina) uno de los manjares más exquisitos que puedan imaginarse, con esa … Continue reading
Pues sí. Hace algo menos de un mes que Seguimos siendo las mismas, la comunidad de blogueras de San Miguel 0’0% echó el cierre, seguramente porque se había convertido en un foro de madres donde se hablaba de todo menos de cerveza 0’0%. Un lugar para expresarse, informarse, desahogarse, reírse, quejarse, compartir alegrías y penas… En … Continue reading
